top of page


Confectionnez votre menu sur-mesure avec le chef

ENTRÉES
Falafels de petits pois frais à la menthe, crémeux carotte au cumin
Gougère à la fêta et aux herbes Crétoises, poivre de betterave, poivrons grillés
Oeuf Parfait, pop-corn d'oignon, crémeux de lard Lorrain, transparence d'épinard
PLATS
Rouleaux de printemps aux légumes croquants, cochon confit 5 heures
Burger de Saumon d'Ecosse, Wakamé, frites de patate douce aux épice Kefta
Tartare de bœuf Teriyaki, légumes poêlés
DESSERTS
Cône artisanal, crème pâtissière vanille, fraise Mara des bois
Millefeuille vanille, citron de Sorrento
Brioche perdue, au cœur de vanille de Tahiti, et chocolat de Côte d'Ivoire
Baba au rhum pêche et nectarine
Pour vos déjeuners, dîners à domicile & évènements, je fais en sorte de rendre l'occasion encore plus spéciale avec une cuisine innovante et raffinée, ainsi qu'un service personnalisé et attentionné.
Trouvez sur cette page, un exemple de menu réalisé par mes soins, vous pouvez vous en inspirer, ou prendre contact avec lui pour que nous élaborions ensemble le menu qui conviendrait le mieux à votre événement.
Échantillon d'un menu sur-mesure, à partir de 39€ par personne...
(comprenant amuse bouche, entrée, plat, fromage et dessert)
Créations...

bottom of page



