LA GASTRONOMIE S'INVITE À VOTRE TABLE
Chef
Victor BUSIC
Le chef Victor BUSIC est un inconditionnel passionné de la cuisine, bien plus qu'une simple activité, un ART DE VIVRE.
Formé dans les écoles parisiennes de renoms tel que Mederic et Ferrandi, il évolue les premières années de sa carrière au Grand Café des Capucines auprès des chefs Jean DELAVEYNE et Christian LINAY.
Soif d'aventure et de découverte, il sillonnera les plus grands hôtels et palaces à travers le monde avant de venir siéger dans les années 2000 au sein de la cuisine du MOF et chef étoilé Joël ROY au Prieuré à Flavigny.
Il signera ensuite la création de son établissement en 2012 où il allie savoir-faire et modernité.
Créations...
LES PARTENAIRES DE NOTRE CHEF
Hédoné, Suite & Spa 5*
120m2 de luxe & de calme avec spa, sauna, jardin et parking sécurisé dans le quartier le plus chic de Nancy.
Afin d'être renseigné sur les tarifs ainsi que les disponibilités, merci de prendre attache directement avec le chef, par téléphone ou mail via la rubrique "Contact"